按：经常来北京的朋友都知道，北京这些年变化非常大，你在不知不觉间，就会看到北京有很多你从来没有听说过的建筑会像雨后春笋般出现在你面前。2000年前后建成的马连道京城茶叶一条街就是这样。它已经迅速成为了北京乃至全国的一道靓丽的风景。笔者曾经在这条街上进行过近两个月的采访，并写了一些文字，现将它们晒在网上，以飨读者。
　　 马连道街位于原宣武区西端，与丰台区毗邻，南北长1500米。计划经济时期，这里是北京市重要的仓储基地。随着市场经济的逐步建立，其仓储作用日益弱化。但是，令人惊喜的是，这里没有沉沦，经过不到十年的时间，居然崛起了一条新型茶叶街。目前已经建起了6个大茶城，即马连道茶城、京马茶城、京鼎隆茶城、京闽茶城、信益祥茶城、青溪茶叶市场。这六大茶城吸引了全国各主要产茶区的茶商600余家，各种名特优新茶叶应有尽有，年销售额在不到两年的时间里就已经达到了10亿元，成为华北地区最大，并在全国具有举足轻重地位的茶叶集散地，为2000年北京市商委首批命名的特色商业街之一。
　　
　　 （一）树立茶街标志打造茶业航母
　　 ——记马连道茶城
　　
　　 在北京马连道茶城第一街中央路段，有一座与著名的家乐福超市比肩而立的大型建筑，远远望去，宛如一艘即将起航的巨轮。这就是北京最大、全国闻名的马连道茶城。茶城前面宽阔的广场上，茶圣陆羽塑像和《茶经》文匾耸立在鲜花绿叶丛中，使人感受到中国茶文化的久远精深；川流不息的人群，显示了人气商气俱旺；清新优雅的环境和停放整齐的各种车辆，使人感到一切又都那么井然有序。走进茶城，一股芳香四溢的茶香沁人心脾。人们情不自禁地由衷赞叹：确实是一处品茗买茶欣赏中国博大精深茶文化的好去处啊！
　　 现代硬件设施一流购物环境
　　 马连道茶城是由北京市一商集团投资兴建的综合性商业设施，2000年竣工，设计初衷是作为物流配送中心。随着这条街的茶叶经济不断发展和增长的趋势，为适应区域经济发展的需要，在宣武区人民政府及广外街道办事处因势利导、大力扶持下，经过反复论证和协商，一商集团和配送中心的领导审时度势，果断决策，把物流配送中心转轨为兴办茶城。就这样，堪称中国茶业航母的马连道茶城诞生了，并很快显示出强劲的经营优势，使这里成为宣武区乃至北京市的新的经济增长点，成为华北地区规模最大、档次最高的专业茶城。
　　 马连道茶城由两部分组成，南半部是功能齐全的现代化写字楼，已有多家商户、公司入驻；北半部即是茶城交易大厅，上下四层，总面积达28000平方米，一二层主营茶叶，三层主营茶具和茶艺，四层为摄影器材城。
　　 进入茶城交易大厅，给人一种现代化的气息和感受。宽大的步行梯两侧，六部滚梯全天运行，另有专用货梯；多处疏散通道可备急用，中央空调可四季恒温恒湿；自动烟感报警喷淋和保安监控系统，可防止火灾和安全事故；先进的计算机网络系统，光纤竖井综合布线；电话终端直入各家商户。毫不夸张地说，这里的硬件设施是超一流的。
　　 马连道茶城的购物环境极具人性化设计。著名书法家刘炳森先生为茶城题写的匾额悬挂中央，令人驻足欣赏。一层各商户为相对封闭店铺式收货，装饰典雅大方，各具特色，富有民族风格，一派古色古香。二层完全采取开放式售货。一排排通透性极强的玻璃矮柜，各种茶品排列整齐有序。三层的紫砂超市和茶轩、茶道馆更是别具一格。倘佯其中，仿佛进入艺术殿堂，令人流连忘返。
　　 服务管理并重努力打造双赢
　　 对于任何大型商城，管理工作都是一个重大课题，直接关系到经营的成败。而如何进行管理，则各有不同。马连道茶城的做法是：服务与管理并重，以服务带动管理，以管理促进发展。
　　 在茶城各级领导看来，茶城与各商户的关系不仅是管理者与被管理者的关系，更重要的是伙伴关系，其命运是紧密联系在一起的，相互依存，共同发展。他们从思想观念上强调要首先树立起服务意识。
　　 他们特别重视感情投资，努力和客商交朋友。茶城领导经常到商户中走访，了解他们在经营中遇到的问题，征求对茶城的意见和建议，凡是合理的，能够做到的，都积极帮助解决。逢年过节，他们还会主动邀请商户开座谈会、茶话会，交流感情，使商户有茶城如家的感觉。
　　 谈到这里不能不说说茶城的总经理张喜。张总曾任北京市文化用品公司总经理，管理经验非常丰富，极具领导才能和人格魅力。他1992年曾主持开办沙子口文化用品市场，大胆地引入先进管理模式，取得了成功。在对马连道茶城的管理上，借鉴了那里的成功经验，作到管而不死，活而不乱，如摊位的租金，按所处位置优劣而采取不同标准，并在客商入驻初期，给予一定减收优惠。2003年非典期间，茶城还出钱为200户客商上了保险，并采取减免政策。这些，张总谓之“放水养鱼”。
　　 在为客商服务上，张总强调主动：主动为客商介绍业务，主动维持卖场的秩序，主动检修各种设施，主动搞好美化和清洁卫生，主动为客商排忧解难。商户如有需要，只需一个电话，就会有工作人员上门服务。这些主动服务，温暖着商户们的心，使他们能够专心致志放心经营。
　　 茶城与商户融洽的伙伴关系，不但使管理工作更加易行，而且效果明显。茶城制定了各种规章制度，基本上商户都能自觉执行，至今没有发生过任何严重问题。
　　 在管理工作上，张总强调务求规范。为提升茶城的文化品位，交易场内不许大声叫卖和拉客，对待顾客要彬彬有礼，这些，绝大部分茶商都能自觉做到。有人说，到了马连道茶城，即便不买茶，转上一转也是一种享受。
　　 一流的服务，一流的管理，使人气和商气更加兴旺，自然也带来了可观的经济效益。现在茶城的摊位出租率达到了100%，而且千方百计想“挤”进来的商户还大有人在。对此，张总谓之“双赢”。
　　 发展特色经营树立信誉形象
　　 马连道茶城有着鲜明的经营特色，最重要的是做到了“两个结合”。
　　 一是经营品种的全和精的结合。这里的茶商近300户，来自全国各地主要茶叶产地，经营品种数百上千，几乎囊括了国内所有品种，被列为全国十大名茶的西湖龙井、武夷岩茶、铁观音等应有尽有，价格从一二十元到万元以上的，都可以买到。可以说，从普通百姓到讲究品茗的茶人，各个消费层次的人都可以在这里各得其所。除茶叶之外，还有多种档次的茶具、名瓷，也是琳琅满目、异彩纷呈。
　　 二是茶品经营和茶文化的弘扬相结合。马连道茶城以弘扬中华茶文化为己任，不但通过日常经营中对顾客进行茶知识、茶文化传播，还协助市区有关部门在这里举办绿茶节或茶叶节，举行文化长廊和茶艺表演等展示活动。特别值得一提的是，茶城凝聚了一批专家级的茶人。他们在开展经营活动的同时，以很大的精力致力于弘扬茶文化。每每和他们交谈，都可有收获裨益，可真正体会到中华茶文化的源远流长，博大精深。
　　 马连道茶城以倡导诚实守信、合法经营为立市之本。他们反复对茶商进行诚信教育、法制教育和商业道德教育；经常对茶叶的质量、价格进行抽查；在茶城入口明显位置设立光荣棒喝曝光台，开展流动红旗评比活动等等。
　　 为了加强精神文明建设，茶城还组织茶商开展社会公益活动。非典期间，茶城带头捐献5万元现金，并组织茶商捐献价值10多万元的茶叶，慰问抗击非典第一线的医护人员，被宣武区评为抗击非典先进集体。
　　 马连道茶城现在已经是声名远扬，并屡获殊荣：先后被市区有关部门授予“重合同守信誉单位”“文明市场”“旅游定点单位”“双文明单位”“有突出贡献单位”等称号。对此，张喜总经理淡然一笑，说：“这些都已经成为过去了，今后要做的事情还很多。我们的目标，不仅要站稳脚跟，而且要放眼全国，走向世界。”我们完全有理由相信，他们的目标一定可以实现，一艘超级茶业航母出海远航的一天一定会到来的。
　　
　　 （二）京马人打造名牌新茶城
　　 ——记京马茶城
　　 严格地说，现在的京马茶城已经是第二次迁址后的新茶城了。1998年冬，满堂香的老掌柜高信坚就把北京市储运公司的场所租赁下来了，进行招商，正式成立了马连道第一家茶城——京马城茶叶批发市场。后来要建家乐福超市，京马茶城整体搬到了家乐福对面。2000年又因拆迁而再次迁移，搬到了现在的地址。高信坚之子高尚人为投资人，执行经理聘请林瑞富担任。
　　 林瑞福上任后，就面临着一个十分尖锐而敏感的问题：现代企业靠什么生存，市场靠什么发展，这是一个重大的课题。要想提高企业的核心竞争力，最重要的是以科学的方式激发人的主观能动性，以科学的管理激发出人的创造性思维，全面实施以人为本的理念，“品牌为旗，诚信为魂”，正是京马茶人始终坚守的信条。
　　 突出重围一马当先出新秀
　　 新京马茶城承载着历史性的使命，她于2003年4月29日在非典的国难中诞生，由此引发了茶街一场经营观念的变革，也是业界一场品牌形象的变革。
　　 新京马茶城，以“新”创名牌：新茶城、新品牌、新形象。
　　 新京马茶城，在老京马茶城的南侧，面积近万平方米。顺着茶街的城门远远望去，有一座与城门遥相呼应的古色古香门庭，门面画风气势恢宏，大气蓬勃，至尊天坛为顶，两尊华表分立两旁，镌刻着“京马茶城”四个大字的金字横匾悬挂在门庭中央，凸显着府第的庄重和气度，同时展示着茶主人的大雅之风。门厅两檐标注着刚劲醒目的标语，左为“强化市场管理，树立品牌意识”，右为“提倡中华国饮，荟萃中国名茶”。当你沉浸在古韵神风余兴未尽之时，一个鸿运当头的大“福”字映入你的眼帘，直逼你的心扉，暖融融热乎乎温馨如家。再抬头看去，缤纷两路环抱中堂，满目茶庄入视窗。整体格调统一，各家门店装饰风采各异。广西、安徽、浙江、武夷山争鸣；红茶、绿茶、花茶、乌龙茶夺秀，茶桌、茶壶、茶碗、茶水享茶乐；茶礼、茶具、茶道、茶歌品茶趣。漫步走进茶店，领略一番茶主人的亲情服务，品味一下“玉泉水韵潺潺壶藏细叶，宣武茗香缕缕客喜新芽”，会让你真正地感受到“来的都是客，味赉茶中来”的生活真谛。
　　 “老树开新花”，新京马茶城现在是股份制企业，在政府的大力支持下，通过群策群力、自力更生，而且以科学的态度审时度势，彻底地打破旧的坛坛罐罐。董事长高尚人明确地指出：“一定以大思路开创新发展，一定以硬管理大开大市场，一定以高科技追求快速度。”高董还特别强调“管理、服务”四字真经为企业永恒不变的行动指南，他为此提出了全面推行“1234工程”：一是坚持“求实创新”宗旨；二是做好对内对外”双向服务”；三是贯彻“真心、精心、全心”三心思想；四是落实“制度化、专业化、科学化、人性化”的四化管理，为全力打造现代茶城而苦战。
　　 管理革命快马加鞭展雄风
　　 管理本身就是一场革命，特别是在这新旧交替的过渡时期，更显得尤为重要。在高尚人董事长的决策下，一定要向管理要效益。为了全面落实这一战略，有组织有系统地完成工作进度，经验丰富的林瑞富经理做了大量的工作，把整座茶城的工作安排得井井有条。他的眼睛里老是带着血丝，那是他每天坚持夜以继日地检查茶城工作的原因。笔者采访他时，他最爱说的就是：“凡事看了再说，工作都是干出来的，不是说出来的！”
　　 在这样有理想有实干精神的领导的带领下，新京马茶城时下正在全面灌输新理念、新战略、新管理。
　　 首先，以大管理保障优质货源。现代管理讲究结构化，京马茶城主体结构布局合理，茶商分配到位。京马茶城现有近百家茶商，来自全国各地主要产茶地区的茶商和名茶都在这个茶城有销售。在京马茶城，茶商基本上都是经营自产的茶叶，70%以上的茶商做到了产供销一条龙，因而质量可靠，价格也更为低廉。
　　 第二，配套设施完备齐全。货物仓储、职工宿舍、职工食堂、公共洗浴间、公厕等全套设施一应俱全。林瑞富经理事无巨细，事必躬亲，甚至连商户平房的屋檐要宽一点，以免雨水溅到屋里这样的小事，他都主动过问、落实。他的口头禅是：“让职工开开心心的生活，快快乐乐的上班。”
　　 第三，管理系统化。从部门经理到送货员，从门卫到清洁工，全面实施标准岗位责任制，条条有规则，事事到人头。
　　 第四，树典型，立标杆。北京久福满堂香公司就是在京马茶城的大力扶持和不断自我完善下发展起来的。他们为了满足北京人爱喝花茶的习惯，不惜大力气投入，分别在福州、广西横县、海南三亚新建了三大基地，为久福满堂香公司这个著名的茶叶企业，奠定了坚实的基础。
　　 第五，全力开发网络化管理工程。
　　 京马茶城和商户的租赁协议非常细致，甚至连防火、治安、卫生协议都写进协议中。为了保证茶城中每一户茶商的茶叶质量，林瑞富经理和其他管理人员每天都要到茶城转上几次，查商标、查生产合格证，出现问题，及时解决。非典期间，一个商户看到预防药物金银花价格暴涨了几十倍，便以每市斤40元的价格在京马茶城一客户中购进。然而，这位老兄看走了眼，金银花并没有卖掉。他要求退货，还和卖主吵了起来。林瑞富总经理了解情况后，批评了那位老兄，同时也动员卖主让出一部分利，以每市斤20元的价格回收。一桩看似极难了断的公案，就在林瑞富的举手弹指间，化干戈为玉帛了。严格的制度和人性化的管理相得益彰，使京马茶城在新的机制下焕发出勃勃生机。